Quiche à la chair de crabe
La quiche à la viande de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une croûte à tarte standard ou 1 croûte à tarte profonde (9 pouces), 3 œufs battus, 1/4 c. mayonnaise, 2 c. farine tout usage et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tapisser un plat à quiche d'une croûte à tarte standard et cuire au four 5 minutes à 400° ou utiliser une croûte à tarte d'un centimètre de profondeur et la faire cuire dans le moule en aluminium dans lequel elle entre. Mélanger le reste des ingrédients.
Verser le mélange dans la croûte à tarte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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