Molde de carne de cangrejo
El moho de carne de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de crema de champiñones, 2 pq. (3 oz) de queso crema, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. apio picado y 1 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola mediana, combine la sopa, el queso y la cebolla. Calentar hasta que el queso se derrita. Incorpora la mayonesa.
Retirar del fuego.
En otra sartén, espolvorea gelatina sobre agua a fuego lento; revuelva hasta que la gelatina se disuelva.
Agregue la mezcla de sopa. Agrega la carne de cangrejo y el apio.
Vierta en un molde de 6 tazas.
Refrigere 6 horas o toda la noche. Desmoldar en un plato para servir.
Sirva para untar con galletas saladas.
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