Krabbenfleischauflauf
Krabbenfleischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Krabbenfleisch, 2 Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 1 c. roher Reis, 1 c. Tomatensuppe und 1/2 Pt. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter mit Mehl vermischen.
Tomatensuppe und Sauerrahm hinzufügen.
Spinat mit Zwiebeln nach Packungsanweisung kochen.
Eine Auflaufform mit dieser Mischung auslegen.
Mit rohem Reis bedecken, dann mit Krabbenfleisch bedecken und Soße hinzufügen.
Mit geriebenem Käse belegen.
Bei 350 °C backen, bis es vollständig heiß ist und der Käse schmilzt, etwa 30 bis 40 Minuten.
Nach Geschmack würzen. Für 4 bis 6 Personen.
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