Chair de crabe gratinée
La viande de crabe gratinée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 4 c. farine, 1 c. lait, 1/4 c. sel et 3/4 c. chapelure de craquelins au fromage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le beurre et la farine dans une casserole à feu doux; ajouter le lait progressivement.
Saler et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Tapisser un plat allant au four de chapelure; ajouter des couches de chair de crabe, de fromage et de sauce blanche.
Répétez les couches jusqu'à épuisement.
Déposez les miettes dessus.
Parsemez de beurre.
Cuire au four à 325° pendant 35 minutes.
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