クラブガンボ
クラブガンボは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。食用油、1/2 c。小麦粉、玉ねぎ(小)1個、1/2c。セロリのみじん切りとピーマン 1/2 個のみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
重い8クォートの鍋で、1/2カップの食用油と1/2カップの小麦粉を使用して、キャラメル色の茶色のルーを作ります。
ルーに加え、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンニク、パセリをしんなりするまで煮ます。追加
水6カップ、トマト缶、オクラ(オプション)、塩、黒胡椒、砕いた赤唐辛子、月桂樹の葉、タイム。くらい煮る
濃くなりすぎる場合は水を追加してください。
1時間後、1ポンドのエビ、カニ肉、カキ(オプション)を加えます。
さらに30分煮ます。
ガンボファイル(お好みで)。
さらに10分煮ます。
ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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