Trempette au crabe
Crab Dip est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 24 onces. fromage à la crème, 1 lb de chair de crabe, 1/2 c. mayonnaise, 2 c. moutarde et 1 cuillère à soupe. sucre (en poudre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le xérès au sommet d'un bain-marie et chauffer jusqu'à consistance crémeuse.
Ajoutez du sherry selon votre goût (1/2 tasse, ce n'est pas trop, selon qu'il soit servi dans un réchaud ou en trempette dont la texture doit être légèrement plus épaisse).
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