فوندو السلطعون والجبن (الطهي بالميكروويف)

في وعاء زجاجي مكون من 4 أكواب، قم بطهي الجبن الكريمي والنبيذ في فرن الميكروويف على طاقة عالية لمدة دقيقتين؛ يقلب كل 30 ثانية.

إرم الجبن السويسري مع نشا الذرة.

استنزاف السلطعون. تقشر، وإزالة الغضاريف.

يُقلب السلطعون والجبن السويسري والحليب وصلصة رسيستيرشاير والبقدونس إلى خليط النبيذ. الميكروويف لمدة 3 دقائق مع التحريك مرة واحدة. نقل إلى وعاء الفوندو أو طبق الغضب. ابقى دافئا.

اغمسي مكعبات الخبز بشكل دائري لتغطيها أو ضعيها على البسكويت.

يصنع حوالي 3 أكواب.