Casserole de crabe Ala E. Hoffman
La cocotte de crabe Ala E. Hoffman est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage à la crème, 1 petite boîte de piments hachés, 1/4 lb de beurre, 1/2 pt. de crème épaisse et 2 boîtes (7 oz) de chair de crabe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire fondre le fromage à la crème et le beurre au bain-marie.
Mélanger tous les ingrédients (ne pas précuire les nouilles).
Bien mélanger et placer dans un plat allant au four.
Ajouter le xérès, saupoudrer de chapelure.
Cuire au four jusqu'à bouillonnement à 375°.
Peut saupoudrer d'un peu de paprika.
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