Cazuela De Cangrejo
La cazuela de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. (1 barra) de mantequilla o margarina, 1 cucharada. harina, 1 c. leche, 1 libra de carne de cangrejo (o imitación) y sal (al gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita la mantequilla.
Agrega la harina a la mantequilla.
Agregue gradualmente la leche hasta que quede suave.
Agrega la carne de cangrejo, sal y pimienta.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuartos.
Cubra con pan rallado y queso.
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