Krabbenauflauf
Krabbenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Krabbenfleisch (Deluxe), 8 Scheiben Weißbrot (Kruste entfernt), 1/2 c. Mayonnaise, 1 c. gehackter Sellerie und 1/2 grüner Pfeffer, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Krabbenfleisch abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
Die Hälfte des Brotes in Würfel schneiden und in den Boden einer großen, mit Butter bestrichenen Auflaufform füllen.
Krabben, Mayonnaise, Sellerie, grüne Paprika, Zwiebeln und Salz vermischen.
Auf gewürfeltem Brot verteilen. Restliches Brot würfeln und über die Krabbenmischung legen.
Eier und Milch vermischen und über das Brot gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
15 Minuten bei 325° backen.
Herausnehmen und die Pilzsuppe darüber löffeln.
Mit Käse bestreuen und 1 Stunde länger backen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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