Casserole de crabe
La cocotte de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe fraîche (deluxe), 8 tranches de pain blanc (croûte retirée), 1/2 c. mayonnaise, 1 c. céleri haché et 1/2 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égouttez et coupez la chair de crabe en morceaux.
Coupez la moitié du pain en dés dans le fond d'une grande cocotte beurrée.
Mélanger le crabe, la mayonnaise, le céleri, le poivron vert, l'oignon et le sel.
Répartir sur du pain coupé en dés. Coupez le reste du pain en dés et placez-le sur le mélange de crabe.
Mélangez les œufs et le lait et versez sur le pain.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 325° pendant 15 minutes.
Retirer et verser la soupe aux champignons par-dessus.
Saupoudrer de fromage et cuire encore 1 heure.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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