Casserole de crabe
La cocotte de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) de chair de crabe, nettoyée, 6 c. beurre ou margarine, 3 c. farine, 1/8 c. noix de muscade et une pincée de paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre au bain-marie.
Incorporer la farine, la muscade, le paprika, le sel, le xérès, la crème et les herbes.
Ajouter la chair de crabe et remuer jusqu'à épaississement.
Ajoutez les champignons.
Répartir dans des assiettes individuelles à four
Saupoudrer de fromage râpé sur chacun.
Placer sous le gril le fromage fondu et les bulles du mélange. Servir sur du riz ou des nouilles chinoises.
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