Casserole de crabe
La cocotte de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, 1 c. lait, 1 lb de chair de crabe fraîche, ramassée pour les os et le cartilage, 1 1/2 c. oignon, haché et 1/2 c. raifort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Ramollir le fromage à la crème.
Incorporer le lait jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les amandes.
Réfrigérer une journée.
Mettez le mélange dans une petite cocotte.
Saupoudrer d'amandes effilées.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Servir chaud avec des craquelins non salés.
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