Gâteaux de crabe
Les Crab Cakes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de chair de crabe ordinaire, 2 tranches de pain mouillé, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre noir et 1/4 c. poivron rouge ou au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Placer la chair de crabe dans un bol.
Ajouter le pain mouillé (saupoudrer le pain d'eau et presser l'excès d'humidité).
Casser en très petits morceaux. Ajoutez du sel, du poivre et du poivron rouge au goût.
Ajouter l'œuf légèrement battu, la sauce Worcestershire, la moutarde et la mayonnaise.
🍷 Accords Parfaits
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