Krabbenkuchen
Krabbenkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mayonnaise, 1 großes Ei, leicht geschlagen, 1 EL. Dijon-Senf, 1 EL. Worcestershire-Sauce und 1/2 TL. Mit scharfer Soße liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die ersten 5 Zutaten vermischen; Krabbenfleisch und Krümel unterheben.
3 Minuten stehen lassen.
Zu Pastetchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Krabbenkuchen in Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie goldbraun sind.
Zum Abtropfen auf Papiertücher legen.
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