Gâteaux de crabe
Les Crab Cakes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. chair de crabe cuite, 1/3 c. chapelure molle, 2 c. mayonnaise, 2 c. persil émincé et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Casser la chair de crabe; incorporer la chapelure et le reste des ingrédients, sauf le beurre.
Divisez le crabe en 8 portions et placez-le dans le beurre chaud dans une poêle.
Aplatir en galettes et bien dorer des deux côtés.
Servir nature ou avec une sauce tartare et des quartiers de citron.
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