Krabbenkuchen
Crab Cakes ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 3/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1 c. Weiche Semmelbrösel, 1 Pfund Krabbenfleisch, Flocken (Knochengewebe entfernt) und eine Prise altes Lorbeergewürz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel teilweise anbraten.
Vom Herd nehmen und Semmelbrösel unterrühren; Mit dem Krabbenfleisch vermengen.
Fügen Sie eine Mischung aus den geschlagenen Eiern und den nächsten 5 Zutaten hinzu; gründlich vermischen.
Fügen Sie so viel Sahne hinzu, dass die Krabbenfleischmischung zusammenhält.
Zu 12 (2 1/2 Zoll) großen Kuchen formen.
Kuchen mit Mehl bestreichen.
In Butter oder Öl (etwa 1/4 Zoll tief in der Pfanne) braten, bis die Kuchen goldbraun und durchgebacken sind, etwa 3 Minuten pro Seite.
Mit Zitronenspalten servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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