Fervura de Caranguejo

Name: Fervura de Caranguejo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 batatas vermelhas; 8 salsichas andouille, fatiadas; 4 cebolas, esquartejadas; 2 espigas de milho fresco, cortadas ao meio; 1/2 cup tempero de frutos do mar (como Old Bay®) ou a gosto; 4 Caranguejos Dungeness inteiros

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Crab Boil é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 55 minutos. Feita com 8 batatas vermelhas, 8 linguiças andouille fatiadas, 4 cebolas cortadas em quartos, 2 espigas de milho fresco cortadas ao meio e ½ xícara de tempero de frutos do mar (como Old Bay®), ou a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 batatas vermelhas

8 salsichas andouille, fatiadas

4 cebolas, esquartejadas

2 espigas de milho fresco, cortadas ao meio

1/2 cup tempero de frutos do mar (como Old Bay®) ou a gosto

4 Caranguejos Dungeness inteiros

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 416

% Valor Diário*

Gordura total 11.1g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 4890mg 213%

Carboidratos totais 46.2g 17%

Fibra alimentar 9.3g 33%

Açúcares totais 12.2g

Proteína 34.1g 68%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água para ferver; adicione batatas, salsichas, cebola, milho e temperos de frutos do mar.

Cozinhe a mistura em fervura até que as batatas estejam cozidas, cerca de 30 minutos.

Coloque delicadamente os caranguejos na mistura fervente; cozinhe até que a carne de caranguejo esteja cozida, pelo menos 10 minutos.