Trempette gratinée au crabe
La trempette au crabe gratinée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 b. chair de crabe spéciale (fraîche, sans coquilles), 8 oz. fromage à la crème (température ambiante), 1 c. moutarde sèche, 3/4 c. sauce Worcestershire et 1/3 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Choisissez soigneusement le crabe pour trouver des morceaux de coquille. Mélanger le fromage à la crème, la moutarde, la sauce Worcestershire et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse. Incorporez le crabe.
Étaler dans une assiette à tarte en Pyrex de 9 pouces.
Saupoudrer légèrement de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
Servir sur des craquelins.
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