Quiche au crabe et aux légumes
La quiche au crabe et aux légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. courgettes tranchées, 1 c. champignons, tranchés, 1 c. beurre, 1 c. lait et 1/4 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire revenir les tranches de courgettes et les champignons dans le beurre.
Dans un grand bol, mélanger le lait, la moutarde sèche, la chair de crabe, le fromage cheddar, la poudre d'oignon et les œufs battus.
Mélanger; ajouter les légumes et mélanger.
Verser dans une assiette à tarte.
Cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
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