केकड़ा और झींगा क्विचे

केकड़ा और झींगा क्विचे

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केकड़ा और झींगा क्विचे एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 ऑउंस के साथ बनाया गया। केकड़ा मांस, 4 1/2 औंस। झींगा, 2 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज़, 3 बड़े चम्मच। मार्जरीन और 2 बड़े चम्मच। ड्राई वर्माउथ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

केकड़े और झींगा को एक साथ मिलाएं (धोया हुआ और कटा हुआ) और एक तरफ रख दें।

छोटे सॉस पैन में प्याज़ को ओलियो में नरम होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ।

अंडे को व्हिस्क से फेंटें; दूध, वर्माउथ और गर्म सॉस डालें। एक साथ मिलाएं.

3 कप बनाने के लिए केकड़ा और झींगा और अतिरिक्त दूध मिलाएं।

पके हुए पाई शेल में डालें और 375° पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में चाकू साफ न आ जाए।

6 सर्विंग बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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