Caçarola de Caranguejo e Camarão
Caçarola de Caranguejo e Camarão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de carne de caranguejo real e 6 1/2 onças. lata de camarão, 1/3 c. farinha, 1/3 xícara. água e 1 lata grande de leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Derreta a manteiga em uma panela; misture a farinha e misture bem.
Junte a água e o leite evaporado.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Escorra bem a carne de caranguejo; remova os ossos e lascas.
Adicione o aipo, o pimentão verde, o pimentão e o sal ao molho.
Despeje na caçarola. Cubra com migalhas e queijo.
Asse em forno a 300° por 35 minutos. Decore com ovos.
Rende 6 a 8 porções.
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