Cazuela De Cangrejo Y Camarones
La cazuela de cangrejo y camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo real, 6 1/2 oz. lata de camarones, 1/3 c. harina, 1/3 c. agua y 1 lata grande de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la mantequilla en una cacerola; mezcle la harina y mezcle bien.
Agrega el agua y la leche evaporada.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Escurrir bien la carne de cangrejo; quitar los huesos y desmenuzar.
Agregue el apio, el pimiento verde, el pimiento morrón y la sal a la salsa.
Vierta en la cazuela. Cubra con migas y queso.
Hornee en horno a 300° durante 35 minutos. Adorne con huevos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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