Krabben- und Nudelsalat

Krabben- und Nudelsalat

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Krabben-Nudel-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 oder 2 Krabben oder 1 Pfund Krabbenfleisch (frisch oder aus der Dose), 1 Pfund Rosamarina-Nudeln (Orzo), 1 roten Zwiebel, fein gehackt, 1 Doz. hartgekochte Eier, gehackt und 3 oder 4 Stangen Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind.

Anschließend mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Stellen Sie sicher, dass die Krabbe keine Schalen enthält und gut entwässert ist.

Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Das ergibt eine Menge, lässt sich aber leicht halbieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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