Sopa De Cangrejo Y Maíz
La sopa de cangrejo y maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo, 1 manojo de cebollas verdes, 1 cebolla pequeña, 1 barra de mantequilla y 1 cuarto de galón. Mitad y mitad o leche o crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee la cebolla picada y la cebolla verde picada (por encima y todo) en margarina, hasta que las cebollas estén suaves.
Agrega el maíz y la carne de cangrejo.
Calentar.
Agrega mitad y mitad; llevar a ebullición.
Retirar del fuego. Atender.
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