Wonton de cangrejo y queso
Los wontons de cangrejo y queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. queso crema, 1/2 cucharadita. aceite de sésamo, 1/4 cucharadita. salsa de soja, 1/4 cucharadita. pimienta molida y 1 1/2 c. cebollino al ajillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir el queso crema, el aceite de sésamo, la salsa de soja y la pimienta hasta que quede suave.
Incorpora el cebollino y el cangrejo.
Rellene los wontons con 1 cucharadita de mezcla.
En un wok, caliente de 1 a 1 1/2 pulgadas de aceite a 350°.
Freír de 4 a 6 wonton a la vez hasta que estén dorados.
Si se prepara con anticipación, envuélvalo herméticamente y congélelo.
Para recalentar, colóquelos en una bandeja para hornear y hornee a 350° durante 15 minutos.
Sirva con salsa de ciruelas para mojar.
Rinde alrededor de 6 docenas.
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