Casserole de crabe et de fromage

Cuire le riz.

Transformez la soupe dans une casserole. Incorporer le lait, la sauce Worcestershire et le jus de citron ; chauffer pour laisser mijoter. Incorporer la moitié du fromage et la chair de crabe égouttée.

Mélanger avec du riz cuit chaud. Transférer dans un plat allant au four peu profond de 1 1/2 litre et garnir du reste du fromage. Cuire au four à 350° environ 15 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu. Servir.

Donne 5 à 6 portions.