Caranguejo e Alcachofra Gratinado
Caranguejo e Alcachofra Gratinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de cogumelos frescos, fatiados, 1 chalota picada, 1/2 xícara. aipo picado, 2 colheres de sopa. manteiga e 1 c. creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma frigideira grande refogue os cogumelos, as chalotas e o aipo na manteiga.
Pré-aqueça o forno a 325 graus.
Misture a maionese e o creme de leite com o caranguejo em uma tigela.
Junte os ovos, o xerez e as alcachofras.
Adicione os cogumelos à mistura de caranguejo.
Despeje a mistura em conchas individuais ou em pratos gratinados.
Polvilhe com pão ralado e queijo parmesão.
Asse por 30 minutos.
Colheita
4 porções.
Montagem: 30 minutos.
30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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