Soupe de cow-boy
La soupe Cowboy est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de hamburger, 1 oignon moyen haché, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates entières, 1 boîte (17 oz) de maïs à la crème et 1 boîte (16 oz) de légumes mélangés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir le hamburger et les oignons.
Bien égoutter.
Dans une grande poêle, mélanger les tomates, le riz, le maïs, le mélange de légumes et les tomates Ro-Tel.
Porter à ébullition en remuant fréquemment pour éviter que le mélange ne colle.
Ajouter le mélange à hamburger; réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes.
Peut être congelé.
Très bien!
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