Sopa de vaqueiro

A sopa de cowboy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 cebola média, 1 lata (16 onças) de vegetais mistos, 1 lata (10 onças) de tomate ro-tel e pimenta verde ou menos se você preferir que a sopa não esteja tão quente e 1 (13 onças) lata de arroz espanhol, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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