Galletas De Vaquero

Tamizar juntos la harina, el bicarbonato, la sal y la levadura en polvo. Dejar de lado.

Batir los azúcares y la manteca y luego agregar los huevos.

Batir bien.

Incorpora la mezcla de harina, la avena y la vainilla y luego las chispas y las nueces.

Licuar todo muy bien. Deje caer cucharaditas en bandejas para hornear engrasadas.

Hornee en un horno a 350° hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 10 minutos.