いとこキャロルのシーフードソース

いとこキャロルのシーフードソース

⏱️ 1h 38mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 13回閲覧

カズン キャロルのシーフード ソースは、約 1 時間 38 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。大さじ2までで作ります。オリーブオイル、ニンニク3片、パセリ1束、1/2c。白ワインと。アサリ、エビ、カニ肉、イカなどを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

鍋に油とみじん切りにしたニンニクを入れます。

パセリの葉をみじん切りにし、鍋に加えます。

パセリが柔らかくなるまでかき混ぜます。

魚介類(きれいにして殻を剥いたもの)を加えます。

トマトソース、ワイン、バジルを加えます。

ソースは淡い赤ピンク色でなければなりません。

肉が液体から透けて見える程度まで液体を減らします。

新鮮な魚介類をすべて使用する場合は、ソースに風味を加えるためにアサリのジュースの缶を追加します。前述のように減らします。

スパゲッティをアルデンテになるまで茹でます。

ソースを加えます。投げてサーブします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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