Salsa de mariscos de la prima Carol
La salsa de mariscos de Cousin Carol'S es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Elaborado con hasta 2 cucharadas. aceite de oliva, a 3 dientes de ajo, un manojo de perejil, a 1/2 c. vino blanco y . almejas, camarones, carne de cangrejo o calamares, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola agrega el aceite y el ajo picado.
Pica las hojas de perejil y agrégalas a la cacerola.
Revuelva hasta que el perejil esté blando.
Agregue los mariscos (limpios y sin cáscara).
Agrega la salsa de tomate, el vino y la albahaca.
La salsa debe tener un color rojo rosado claro.
Reduzca el líquido hasta que la carne apenas se vea a través del líquido.
Si usa mariscos frescos, agregue una lata de jugo de almejas para darle sabor a la salsa. Reducir como se indicó anteriormente.
Cocine los espaguetis hasta que estén al dente.
Agrega la salsa; revuelva y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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