صلصة المأكولات البحرية ابن عم كارول
صلصة المأكولات البحرية من Cousin Carol هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 2 إلى 3 فصوص ثوم، 1 باقة بقدونس، 1/4 إلى 1/2 ج. النبيذ الأبيض و 1 رطل من المحار أو الجمبري أو لحم السلطعون أو الحبار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في قدر، ضعي الزيت والثوم المفروم.
تُقطع أوراق البقدونس وتُضاف إلى القدر.
يقلب حتى البقدونس يعرج.
أضف المأكولات البحرية (منظفة ومنزوعة القشرة).
أضف صلصة الطماطم والنبيذ والريحان.
يجب أن تكون الصلصة ذات لون أحمر وردي فاتح.
قلل السائل حتى يظهر اللحم من خلال السائل.
إذا كنت تستخدم جميع المأكولات البحرية الطازجة، أضف علبة من عصير المحار لإضافة نكهة إلى الصلصة. تقليل كما ذكرنا من قبل.
اطبخ السباغيتي حتى تنضج.
أضف الصلصة؛ إرم وخدمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً