Couscous mit Kichererbsen und Fetakäse
Couscous mit Kichererbsen und Feta-Käse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe, 1 c. abgepackter Couscous (1 Karton), 1 (15 1/2 oz.) Dose Kichererbsen, abgetropft, 1 c. geschnittene Frühlingszwiebeln (mit Spitzen) und 4 Unzen. Mit zerkrümeltem Feta liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem mittelgroßen Topf die Brühe zum Kochen bringen.
Couscous unterrühren. Vom Herd nehmen; abdecken und 5 Minuten stehen lassen.
Couscous in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel auflockern.
5 Minuten stehen lassen; wieder fluffig. Kichererbsen, Frühlingszwiebeln, Käse und Oliven untermischen.
Gießen Sie das Dressing über die Mischung und vermischen Sie es leicht mit einer Gabel.
Auf Salatbett servieren.
Für 6 Personen. Genießen Sie es.
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