Salade de couscous
La salade de couscous est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau, 1 1/2 c. sel, 2 c. couscous (pâtes africaines), 1 petit oignon rouge coupé en dés et 2 petits concombres épépinés et coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Portez l'eau à ébullition.
Incorporer le sel et ajouter le couscous.
Retirer la casserole du feu et couvrir.
Laissez reposer 5 minutes.
Transférer le couscous dans un grand bol et briser les grumeaux.
Mélanger le couscous avec le reste des ingrédients.
Ajouter la vinaigrette au couscous et bien mélanger.
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