Couscous-Salat
Couscous-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 1 1/2 TL. Salz, 2 c. Couscous (afrikanische Pasta), 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt und 2 kleine Gurken, entkernt und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Wasser zum Kochen bringen.
Salz einrühren und Couscous hinzufügen.
Pfanne vom Herd nehmen und abdecken.
5 Minuten stehen lassen.
Couscous in eine große Schüssel geben und eventuelle Klumpen aufbrechen.
Couscous mit den restlichen Zutaten vermengen.
Couscous-Dressing hinzufügen und gut vermischen.
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