Name: Деревенское овощное тушение
Ingredients: 1/2 lb. свежая зеленая фасоль; 4 небольшой молодой красный картофель, разрезанный на четвертинки; 2 маленький лук; 3 tbsp. сливочное масло или маргарин; 8 свежие грибы, разрезанные пополам; 1 средние спелые помидоры, разрезать; 1 tsp. листья базилика; 1/4 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/4 tsp. листья тимьяна; 2 tbsp. томатная паста; 1/2 tsp. измельченный свежий чеснок; 1/4 c. нарезанная свежая петрушка

Деревенское овощное тушение

👁️ 4 просмотров

Деревенское овощное варенье — впечатляющий ужин. Готовится из 1/2 фунта свежей зеленой фасоли, 4 маленьких молодых красных картофелин, разрезанных на четвертинки, 2 маленьких луковиц, 3 ст. сливочного масла или маргарина и 8 свежих грибов, разрезанных пополам. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В 3-литровой кастрюле смешайте фасоль, картофель и лук. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть ее. Доведите до полного кипения.

Готовьте на среднем огне, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими и хрустящими (15–20 минут).

Осушать.

Вернитесь в кастрюлю.

Добавьте остальные ингредиенты, кроме петрушки. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока не прогреется (10–12 минут). Добавьте петрушку.

💬 Комментарии