Land-Schweizer Steaks
Country Swiss Steaks ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 bis 6 Pfund) Roastbeef ohne Knochen, 1 (16 Unzen) Dose Tomaten, 1 kleinen Dose Tomatensaft, 3 EL. Salz und 3 EL. Mit schwarzem oder weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Fleisch in 1 Zoll dicke, 3 Zoll breite und 5 Zoll lange Steaks.
Eine Bratpfanne kochen und erhitzen. Die Steaks im Mehl wälzen.
Herausnehmen und in die Bratpfanne geben. Unter gelegentlichem Wenden garen und anbraten. Aus der Bratpfanne nehmen und in einen Bräter geben.
Mit Zwiebeln, Tomaten und Tomatensaft bedecken.
Abdecken und im vorgeheizten Ofen bei 325 °C für 2 Minuten backen, oder bis die Steaks zart sind.
Mischen Sie 2 Esslöffel mit einer kleinen Menge Wasser.
Machen Sie eine glatte Mischung und geben Sie sie unter leichtem Rühren zu den Steaks.
Noch bis zu 10 Minuten kochen lassen und schon sind die Steaks servierfertig. Für 6 bis 10 Personen.
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