Courge jaune champêtre
La courge jaune campagnarde est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge jaune, hachée grossièrement, 1/4 c. oignon haché, 1 c. sel, 1/3 c. d'eau et 6 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces. Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique résistante; repliez un petit coin du film pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 à 17 minutes ou jusqu'à tendreté.
Bien égoutter; écraser le mélange de courge et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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