Sopa de verduras estilo campestre (consciente de la salud)
La sopa de verduras estilo campestre (consciente de la salud) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cebolla mediana picada, 4 zanahorias grandes picadas, 1 libra de papas lavadas y picadas (aproximadamente 3 medianas), 3 tallos de apio picados y 2 calabacines medianos picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola grande, combine la cebolla, las zanahorias, las patatas, el apio, el calabacín, la sal, la pimienta, las hojas de laurel y el perejil.
Cubrir con caldo; deje hervir y cocine a fuego lento, tapado, durante 45 a 60 minutos.
Retire las hojas de laurel y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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