Rippchen im Landhausstil
Country-Style Ribs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund schweren Schweinerippchen im Landhausstil, 2/3 c. Chilisauce, 1/2 c. Traubengelee, 1 EL. trockener Rotwein und 1 TL. Dijon-Senf, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den Ofen auf 325° vorheizen.
Schweinerippchen bei Bedarf in Portionsstücke schneiden.
Legen Sie die Rippchen mit der Fleischseite nach oben in eine ungefettete rechteckige Pfanne.
Abdecken und ca. 2 Stunden backen, bis es weich ist, dann abtropfen lassen. Die restlichen Zutaten unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis das Gelee geschmolzen ist.
Über die Rippen gießen.
Ohne Deckel etwa 30 Minuten backen, dabei gelegentlich Soße über die Rippchen löffeln, bis die Rippchen heiß sind.
Nach Belieben Sauce über den Rippchen servieren.
Enthält 455 Kalorien pro Portion.
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