Pommes de terre à la campagne
Les pommes de terre à la campagne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 pommes de terre moyennes, pelées et râpées (environ 6 c.), 1/4 c. eau, 1 1/2 c. lait, 1 c. sel et 1/4 c. ciboulette hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les pommes de terre dans une cocotte allant au micro-ondes avec de l'eau.
Cuire, à couvert, à puissance élevée (puissance maximale) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Vidange.
Ajouter le lait, le sel, la ciboulette et le beurre.
Remuer délicatement, puis incorporer le parmesan et saupoudrer de paprika.
Cuire à découvert à 50 (Laisser mijoter) pendant 8 à 9 minutes ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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