Schmorbraten im Landhausstil
Schmorbraten im Landhausstil ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 3 1/2 Pfund schwerem Rinderbraten ohne Knochen. Backfett, Umschlagzwiebelsuppenmischung, c. Wasser und mittelgroße Kartoffeln, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Im Schmortopf im Backfett braun rösten.
Zwiebelsuppenmischung mit 2 Tassen Wasser vermischen.
Über den Braten gießen; unter gelegentlichem Wenden 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis es weich ist.
Oder nach dem Bräunen in einen Schmortopf geben, bis es fast weich ist, und dann Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
Mehl und Wasser vermischen.
In die Bratenfette rühren, wo der Braten gebräunt war, und Soße zubereiten.
Für 6 Personen.
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