Omelette champêtre
L'omelette champêtre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 œufs, 2 c. d'eau, une pincée de sel, une pincée de poivre noir ou de paprika et 1/2 lb de saucisse de porc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande poêle, faire revenir les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient cuites; ajouter l'oignon et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les pommes de terre; faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Battre les œufs, le sel, le poivre et l'eau; verser sur le mélange saucisses-pommes de terre.
Cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Retourner avec la spatule.
Cuire l'autre côté.
🍷 Accords Parfaits
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