Tortilla Estilo Campestre
La tortilla estilo campestre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos, 2 cdas. agua, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra o pimentón y 1/2 libra de salchicha de cerdo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén grande, saltee la salchicha hasta que esté cocida; agregue la cebolla y la mantequilla hasta que estén suaves.
Agrega las papas; saltee hasta que esté ligeramente dorado.
Batir los huevos, la sal, la pimienta y el agua; vierta sobre la mezcla de salchicha y papa.
Cocine hasta que los huevos estén cuajados.
Voltear con espátula.
Cocine el otro lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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