Judías verdes estilo campestre
Las judías verdes campestres son una cena fácil. Elaborada con 2 libras de judías verdes frescas, partidas, 1 trozo de carne grasa salada, 3 calabazas amarillas medianas y 6 papas grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Hervir la carne grasa durante 1 hora.
Vierta las judías verdes lavadas y partidas y cocine hasta que estén tiernas.
Coloque la calabaza y las patatas encima de las judías verdes y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Sirva con pan de maíz y cebolla.
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