Muffins aux saucisses de campagne
Country Sausage Muffins est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de saucisse de porc, 1 c. semoule de maïs auto-levante, 1 carton (8 oz) de trempette à l'oignon français, 1 c. farine tout usage et 1 pot (2 oz) de piment haché haché, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir la saucisse en remuant pour l'émietter.
Bien égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson. Mélanger la farine, la semoule de maïs, les saucisses et le piment. Ajouter le jus de cuisson réservé, la trempette à l'oignon et le lait.
Remuer juste assez pour humidifier les ingrédients secs.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3. Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Donne 1 douzaine de muffins.
🍷 Accords Parfaits
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