Steak de campagne de Salisbury

Mélanger le bœuf haché, la farine, le sel et le poivre noir.

Mélangez les poivrons verts, les oignons, le sel d'ail, le céleri et le ketchup (ou la pâte de tomate et le sucre).

Mélanger avec les mains pour former des galettes en forme de sous-marin (taille de la paume de la main).

Cuire sur une plaque à biscuits au four à 375° pendant 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.