Country-Senf-Hähnchen und Nudeln
Country Mustard Chicken And Pasta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Mehl, 1/4 TL. gebrochener Pfeffer, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 3 EL. Butter oder Margarine und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Pfeffer und Hühnchen in einer Plastiktüte vermengen.
Zum Überziehen schütteln.
In einer großen Pfanne das Hähnchen in 2 Esslöffeln Butter anbraten.
Das Hähnchen auf eine vorgewärmte Platte legen; warm halten.
Den restlichen 1 Esslöffel Butter in die Pfanne geben.
Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
Sahne, Senf und Käse unterrühren.
Hühnchen hinzufügen; warm halten.
Heiße Nudeln mit 2 Esslöffeln Petersilie vermengen. Auf einer Servierplatte anrichten; Mit Hühnchen belegen.
Den restlichen Esslöffel Petersilie über das Hähnchen streuen.
Für 4 Personen.
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